Auf Tuchfühlung mit den Stalltieren. Auf dem Bergbauernhof steht allerdings nicht nur Streicheln, sondern auch Stall ausmisten oder Kühe melken an © PatriceKunte
In ausgewählten Partnerbetrieben des Nationalparks Hohe Tauern können Urlauber für drei Tage am Bauernhof selbst Hand anlegen – und dabei den Kopf in Nullkommanichts freibekommen. Vom Heueinbringen und Stallausmisten, über Kühe melken und Buttern bis hin zum Backen mit den selbst hergestellten Zutaten: Osttirols Bergbauern bieten ein abwechslungsreiches Angebot für jeden naturverbundenen Stadtflüchtigen.
Am Bartlerhof von Regina Berger beispielsweise erwarten die Gäste zwei Kühe, die täglich 40 Liter Milch geben. Engagierte Urlaubspraktikanten können diese vor Ort zu frischer Butter, Käse, Topfen und Joghurt verarbeiten.
Dieses nachhaltige Entschleunigungsprogramm ist buchbar ab 215 Euro pro Woche – inkludiert sind Logis und Frühstück.
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