10 Tipps für abwechslungsreiche Frühlingstage in Kärnten

Auf den Bergen liegt noch ein wenig Schnee, aber im Tal erwacht die Natur zu neuem Leben und lädt zum Aktivsein unter freiem Himmel. Rund um die Seen warten herrliche Radtouren, auch Wanderungen in niedrigen Lagen bringen den Kreislauf in Schwung und sorgen für Lebensfreude. Kulinarische Feste garantieren eine genussvolle Stärkung zwischendurch – die Hauptrolle dabei spielen regionale, saisonale Zutaten, veredelt von Köchen, die den Kreislauf der Natur berücksichtigen und auf Tradition und Nachhaltigkeit setzen.

1. Radeln entlang der Flüsse, Seen und über Grenzen

Den frischen Fahrtwind spüren und mit der milden Frühlingssonne um die Wette strahlen – so fühlen sich Radtouren in Kärnten an. Egal ob mit Mountainbike, Rennrad oder energiegeladenem e-Bike. Eine neue Radtour in Österreichs südlichstem Bundesland ist die „Große Kärnten Seen-Schleife“. Die 340 km lange Runde gleicht einer liegenden Acht und führt abwechselnd an zehn Seen und entlang den Flussufern von Gail und Drau zu idyllischen Aussichtsplätzen. Zu den besonders beliebten Radrouten in Kärnten zählt der Drauradweg, der in sechs gemütlichen Tagesetappen Kärnten von West nach Ost, entlang des Hauptflusses Drau, durchquert.
Wer grenzenlos Radfahren möchte, dem empfiehlt sich der Alpe Adria Radweg. Von Salzburg beginnend quer durch Kärnten und mit Grado in Italien als Ziel. Kein Rad im Gepäck? Kein Problem. Da hilft das kärntenweite Radverleihsystem „Kärnten rent e-Bike“ mit rund 50 Verleihstationen und eine gut ausgebaute Infrastruktur mit Shuttles und/oder Bahn.

2. Wandern und den Duft des Frühlings schnuppern

Auch wenn Wandern das ganze Jahr über Saison hat. Der Frühling markiert einen Neuanfang, auch jenen der Wandersaison. Je nach Wetter- und Schneelage sind im März die Wanderwege in den mittleren Höhen gut begehbar. Und das bei angenehm milden Temperaturen, befinden wir uns doch an der Alpensüdseite. Besonders attraktiv sind die Kärntner Slow Trails.  Die entspannten Wanderwege in der Nähe der Seen sind maximal zehn Kilometer lang und mit nicht mehr als 300 Höhenmetern angelegt. Jeder Slow Trail hat seinen eigenen Charakter, seine eigene Geschichte – mal mystisch verwunschen, mal mit architektonisch spannenden Elementen, mal mit umwerfenden Weitblicken. Zu finden am Millstätter See, Ossiacher See, Wörthersee, Klopeiner See und Pressegger See.

3. Auf den Spuren von Gustav Mahler, Alban Berg und Johannes Brahms

Schon seit dem 19. Jahrhundert zieht der Wörthersee seine Besucher in den Bann. So auch die berühmten Musiker Gustav Mahler (1860 bis 1911), Alban Berg (1885 bis 1935) und Johannes Brahms (1833 bis 1897). Wer ihren Spuren folgen und sich auf eine romantische Zeitreise begeben möchte, wird in Kärnten fündig. Das Mahler Komponierhäuschen, mitten im Wald in Klagenfurt Maiernigg zu finden, beherbergt noch heute Fotos, Briefe und Noten. Johannes Brahms weilte während seines dreijährigen Aufenthaltes im Schloss Leonstain und liebte die Abende im Werzer’s – heute beide exklusive Beherbergungsbetriebe. Der Brahms-Wanderweg startet im Garten des Hotel Schloss Leonstain, wo auch eine Büste im Park den Komponisten ehrt. An Alban Berg’s Aufenthalt in Kärnten erinnert eine Büste vor dem Gemeindeamt in Schiefling. Die im Besitz der Stiftung befindliche Berg-Villa in Auen am Wörthersee öffnet nur zu besonderen Anlässen ihre Tore. 

4. Einmal Burgherr oder Schlossprinzessin sein

Die Arbeiten am Burgbau in Friesach, wo eine Höhenburg ohne Zuhilfenahme von modernen Gerätschaften errichtet wird, starten voraussichtlich am 13. April 2020. Und am Affenberg Landskron in Villach, gleich am Fuße der Burgruine Landskron, sind ab 1. April 2020 wieder die flinken Japanmakaken bei lehrreichen Führungen zu erleben. Die ebenfalls hier angesiedelte Adler Arena startet am 25. April 2020 in die neue Saison. Kärntens imposante Burg Hochosterwitz mit Rüstkammer, Waffen- und Bildersammlung steht ebenfalls ab 1. April wieder für Besucher offen. „Erobert“ wird die Burg entweder per Lift oder durch 14 Burgtore. Wer einmal in einem Schloss bzw. in einer Burg übernachten möchte, kann dies u.a. im Hotel Schloss Lerchenhof in Hermagor, im Falkensteiner Schloss Velden, im Hotel Schloss Seefels in Pörtschach, am Fuße der Burg Taggenbrunn bei St. Veit an der Glan oder im Schloss/Kloster Wernberg tun. 

5. Kärntner Osterbräuche kennenlernen

Ein dichtes Programm an Bräuchen, Riten und kulinarischen Traditionen prägt in Kärnten die Tage rund ums Osterfest. Der Reigen der Rituale beginnt am Palmsonntag. Die Kinder tragen – je nach Region – wie z. B. im Oberkärntner Raum zu langstieligen Besen gebundene Weidenzweige in die Kirche, wo diese gesegnet werden. Um den Kirchgang für die Kleinen attraktiver zu machen, werden die sogenannten Palmbuschen mit Süßigkeiten und Salzbrezeln behängt. Das Essen von Spinat am Gründonnerstag und die Ratschen anstatt des Glockengeläutes sind ebenfalls fixer Bestandteil der Karwoche in Kärnten. Am Karsamstag oder am Morgen des Ostersonntags wird die zuvor in der Kirche geweihte Osterjause verzehrt. Köstliche Bestandteile sind geräucherter Schinken, Kren, Selchwürste, Zunge, gekochte gefärbte Ostereier sowie süßer Reindling aus Germteig, der mit Zimt, Zucker und Rosinen gefüllt ist. In der Ostertradition ebenfalls verankert: Osterfeuer auf den Bergen und das Fackeltragen in Gösseling.

6. Kulinarischer Frühling

Die Kärntner Küche genießt bei Einheimischen, Gästen und Reisenden einen hohen Stellenwert. Im Mittelpunkt stehen regionale und saisonale Gerichte, die von ambitionierten Köchen – auch von internationalem Format – in Szene gesetzt werden. Auch im Frühling finden quer durchs Land kulinarische Feste statt, die die Vielfalt der Kärntner Küche vor den Vorhang holen, so z. B. die „See.Ess.Spiele" am Wörthersee (24. April bis 3. Mai 2020), der Gurktaler Speckkirchtag (2./3. Mai 2020), der Küchenkult Villach (21. bis 23. Mai 2020) oder die Genussfestspiele in Kötschach-Mauthen (9. Mai 2020).
In Kärnten liegt zudem die erste Slow Food Travel Destination, wo an ausgewählten Terminen engagierten Lebensmittelhandwerkern über die Schulter geschaut und aktiv an den Erlebnisprogrammen teilgenommen werden kann. Einen wunderbaren Überblick über die saisonalen, regionalen Köstlichkeiten gibt es auch auf den Wochenmärkten, z. B. am Benediktinermarkt in Klagenfurt, wo in der Markthalle von Montag bis Samstag zu Mittag auch herrlich gespeist werden kann. 

7. Kulinarische Wochenenden mit dem Slow Food Guide

Zu einer ganz besonderen kulinarischen Reise durch Kärnten inspiriert der neue Slow Food Kärnten Guide. Er lädt zu einer kulinarischen Reise durch Kärnten und lässt hinter die Kulissen nachhaltiger Kreislaufwirtschaft und in die Kochtöpfe der Gastgeber blicken, die ganz besonders auf die heimischen Produkte setzen. Er verrät alles über die beliebtesten Slow Food Restaurants, Buschenschenken, Almhütten, Hofläden und Genuss-Shops. Den Guide gibt’s kostenlos bei der Kärnten Werbung unter 0 463 3000 oder online. Und dazu findet man auch Tipps von Skikaiser Franz Klammer, Alpe-Adria-Botschafter Herwig Ertl, Filmproduzent Klaus Graf oder Starköchin Lisa Wieland, wie sie ihr perfektes Wochenende in Kärnten verbringen. 

8. Entspannende Stunden in Thermen und Badehäusern

Auch wenn die Kärntner Seen verführerisch glitzern. Ein paar Wochen wird es noch dauern, bis die Seen wieder angenehme Temperaturen aufweisen. Inzwischen laden Thermen und Badehäuser zu entspannenden Stunden. In der Verwöhn-Oase des Thermal Römerbads in Bad Kleinkirchheim spielt sich alles auf drei Ebenen ab, die den Gästen mit insgesamt 13 Saunen ordentlich einheizen. Die größte Wasserfläche findet man in der Familien- und Gesundheitstherme St. Kathrein in Bad Kleinkirchheim. Entspannen und die Hektik des Alltags hinter sich lassen, kann man im 1. Kärnten Badehaus in Millstatt sowie im Werzer‘s Badehaus am Wörthersee. Direkt am Seeufer gelegen, genießen Gäste einen freien, unverbauten Blick auf das glitzernde Nass. Als Paradies für Familien gilt die Kärnten Therme in Warmbad Villach.

9. Jede Kurve ein Erlebnis: Kärntens Panoramastraßen

Ab Anfang Mai lässt sich Kärntens facettenreiche Bergwelt auch gut mit dem Auto erkunden. Die Gebiete rund um die Großglockner Hochalpenstraße, Nockalmstraße, Villacher Alpenstraße und die Goldeck Panoramastraße sind für Naturliebhaber und Wanderer immer einen Ausflug wert.

10. Abwechslungsreiche Tipps für Familien

Minimundus, die kleine Welt am Wörthersee in Klagenfurt, erstaunt ihre Besucher mit Modellen von Sehenswürdigkeiten aus der ganzen Welt im Maßstab 1:25 und einer teilweise interaktiven Indoor-Erlebniswelt (geöffnet ab 3. April 2020). Gleich nebenan befindet sich mit dem Reptilienzoo Happ ein interessantes Ausflugsziel für all jene, die sich für Schlangen, Spinnen & Co. interessieren. Der insgesamt 100 Meter hohe Holzturm am Pyramidenkogel hoch über dem Wörthersee begeistert nicht nur mit einer herrlichen Aussicht sondern verfügt auch über eine in 50 Meter Höhe startenden Rutsche, die vor allem bei den kleinen Besuchern sehr beliebt ist (ganzjährig geöffnet).