Ein Geheimtipp für Käseliebhaber: die Walcheralm in Ramsau am Dachstein © TomLamm
Die Alm, eine urige Sennhütte mit einer gemütlichen Atmosphäre, liegt auf 1.600 m Seehöhe am Fuße des imposanten Dachsteins. Für Käseliebhaber genau richtig ist die herzhafte „Kas-Jaus'n“, die alle Spezialitäten der Alm auf einem Teller vereint. Unter den duftenden Spezialitäten wählen die Gäste ihren Favoriten aus und decken sich am besten gleich mit Vorräten für zuhause ein.
Eine besondere Gelegenheit für einen Besuch bietet der jährliche Almabtrieb vom 16. bis 17. September 2016: Da werden die festlich geschmückten Kühe von der Alm hinab ins Tal nach Ramsau auf den Walcherhof getrieben, wo ein Fest auf dem Programm steht.
Die Käserei Walcheralm ist für Besucher bis Ende Oktober geöffnet.
Info: www.ramsau.com
