Kuba: Insidertipps von Einheimischen

Ein Artikel von REISEN-Magazin | 16.09.2019 - 09:20
shutterstock_1430402798.jpg

Gibara ist ein verschlafenes Fischerdorf und ein Geheimtipp, was Fischrestaurants betrifft © Juan Vilata/Shutterstock.com

Gibara: Ein Fischerdorf im Dornröschenschlaf

Im Küstenort Gibara, im Osten Kubas, geht es normalerweise beschaulich zu. Nur im Juli, wenn das Internationale Filmfestival über die Bühne geht, erwacht es aus seinem Dornröschenschlaf. Dabei braucht sich Gibara was Natur, Kultur und Kulinarik angeht, keineswegs zu verstecken. Sein koloniales Erbe zeichnet sich durch die prächtigen Beispiele der traditionellen kubanischen Architektur des 19. und frühen 20. Jahrhunderts aus. Feinschmecker kommen in den Fischrestaurants an der Hafenpromenade in den Genuss frischer Meeresfrüchte. Unweit von Gibara befindet sich zudem ein unterirdisches Höhlensystem, dessen exotische Welt sich Tauchern offenbart.

shutterstock_727119388.jpg

In den Wäldern rund um Baracoa leben u. a. mehr als 60 Vogelarten © Inspired By Maps/Shutterstock.com

Baracoa: Die grüne Stadt an der Honigbucht

Erzählungen zufolge war die Stadt am östlichsten Zipfel Kubas der Ort, an dem Christoph Kolumbus erstmals kubanischen Boden betrat. „Das herrlichste Land, was menschliche Augen je erblickten“, beschreibt der spanische Eroberer den natürlichen Reichtum, den sich Baracoa bis heute bewahrt hat. Die Flüsse Miel, Toa und Yumurí in Baracoa haben beste Wasserqualität. In den Wäldern sind mehr als 60 Vogelarten, 100 Arten von Farnen und seltene Tierarten zu Hause. Kulinarischer Höhepunkt ist das selbstgemachte Kokosnussnugat, das die Bewohner der Stadt aus heimischem Kakao und frisch geernteten Kokosnüssen herstellen.

shutterstock_1413024542.jpg

Remedios ist die drittälteste Stadt Kubas zeigt heute noch Spuren der Kolonialherrschaft © BobNoah/Shutterstock.com

Remedios: Die unentdeckte Kolonialstadt

Nur wenige Kilometer von der Nordküste entfernt liegt das historische Städtchen Remedios. Die drittälteste Stadt Kubas zeigt heute noch Spuren der Kolonialherrschaft. Sehenswert sind die teils 400 Jahre alte Architektur und die beiden Kirchen auf dem Hauptplatz Nuestra Señora del Buen Viaje und la Parroquial Mayor San Juan Bautista mit ihrem prunkvollen Altar. Höhepunkt des Jahres ist die Parrandas de Remedios im Dezember. Mit farbenprächtigen Umzügen und Feuerwerken feiert die Bevölkerung das älteste traditionelle Fest des Landes, das in die Liste des immateriellen Weltkulturerbes aufgenommen wurde.

06 Lago del Hanabanilla_Credit_Cuba Buddy.jpg

Der Lago de Hanabanilla ist ein verstecktes natürliches Kleinod © Cuba Buddy

Lago de Hanabanilla: Einziger Gebirgssee der Karibikinsel

Wie ein blauer Spiegel zieht sich der über 190 km2 große und bis zu 40 m tiefe Lago de Hanabanilla durch das grüne Bergmassiv Guamuhaya. Der einzige Gebirgssee Kubas lädt ein zum Tauchen, Wandern, Fischen und Baden an rauschenden Wasserfällen. Auf verschiedenen Routen lassen sich zahlreiche für die Region typische Vögel beobachten, wie der Grünbindenspecht und der Kubatrogon. Der westliche Teil des Sees gehört zum gleichnamigen Naturschutzgebiet. Es heißt, hier herrsche das „kälteste“ Mikroklima der Insel – gemeint sind angenehme Temperaturen zwischen 21 und 25 °C. 

07 Nationalpark Desembarco del Granma_Credit_Cuba Buddy.jpg

Der artenreiche Nationalpark Desembarco del Granma ist als UNESCO-Weltkulturerbe ausgewiesen © Cuba Buddy

Nationalpark Desembarco del Granma: Wo Felsstufen aus dem Meer ragen

Der Nationalpark Desembarco del Granma an der Südostküste von Kuba gilt als eines der artenreichsten und ursprünglichsten Naturreservate Kubas. Hier ist das größte und am besten erhaltene marine Terrassengebiet der Welt zu sehen. An einigen Stellen ragen die riesenhaften Felsstufen bis zu 360 m aus dem Wasser. Die natürlichen Treppen setzen sich mit bis zu 30 m Höhenunterschied unter Wasser fort. Sie sind von Seegras-Matten und Mangroven bewachsen und von Schildkröten und Muscheln bevölkert. Der Park mit der zweitgrößten Pflanzenvielfalt Kubas wurde 1999 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt.

04 Archäologischer Unterwasserpark Batalla Naval de Santiago de Cuba 1898_Credit_Cuba Buddy.jpg

In den Meerestiefen können Taucher noch die Überreste der Seeschlacht am 3. Juli 1898 erkunden © Cuba Buddy

Archäologischer Unterwasserpark Batalla Naval de Santiago de Cuba 1898

In der Bucht von Santiago de Cuba ereignete sich am 3. Juli 1898 die Seeschlacht, die das Ende des spanisch-amerikanischen Krieges einläutete. Der ungleiche Kampf endete mit der Versenkung der gesamten spanischen Flotte und führte zum Aufstieg der Vereinigten Staaten zu einer Weltmacht. Mehr als ein Jahrhundert später können Tauchbegeisterte an sieben historischen Stätten die Überreste des Gefechts erkunden. Eine einzigartige Szenerie, denn in den Meerestiefen bieten Wracks für viele Tier- und Pflanzenarten Lebensraum.